【未開栓•レア】ジャックダニエル 150周年記念ボトル 化粧箱入り 限定販売品

テネシーウィスキーを代表する
「ジャックダニエル」の、
蒸溜所創業150周年アニバーサリー
限定販売、記念ボトル。

プレミアムウィスキーとして
大切に飾って保管してきましたが
断捨離のため、お譲り致します。

- ブランド: Jack Daniel's
- モデル名: 150th Anniversary
- 種類: テネシーウイスキー
- 容量: 1000ml
- 本数: 1本

素人発送ですが、
プチプチで包んで割れないように
丁寧に発送させていただきます。


以下、ウィスキーマガジンより引用

この記念ボトルをつくるにあたり、さまざまな可能性を模索したと語るのはマスターディスティラーのジェフ・アーネット氏。原料比率を変えたグレーンビルの採用も検討したが、結局はオリジナルのレシピに敬意を払うことが重要だと感じ、ジャック ダニエルの名声を確かなものにした「ジャック ダニエル ブラック（Old No.7） 」を土台にしたのだと経緯を明かしてくれた。

「自前の樽工場を持つ強みを活かすため、革新的な樽を使用しようと考えました。トーストの時間を長くとり、チャーは短時間で切り上げた特別な新樽です。あらかじめじっくりと熱を通すことで、樽内部にあるより多くの糖分を変質させ、樽が本来持つ深く豊かな風味を最大限に引き出しました。チャーが手作業だった時代、時間をかけて内側を焼いた樽に近いスタイルです。」

つまりこの新ボトルは、150年前にジャック・ダニエル氏が使用したであろう樽を、現代風に表現したスーパープレミアムなテネシーウイスキーなのである。樽詰め時の度数を通常の62.5度から50度に下げ、瓶詰め度数も50度にした。50度という低い度数で樽詰めを開始するため、より多くの樽が必要とされるが、ゆっくりと熱を入れた特別な樽の長所がしっかりと薄められずにボトルまで届く。

「もともと甘味のあるジャック ダニエルは、ゆっくりトーストした樽との相性が最高だろうと考えたのです。熟成途中で試飲して、素晴らしい出来になると確信しました。もっとたくさん仕込めばよかったと悔やんでいますが、今はこのボトルをぜひ多くの方に味わっていただきたいと願っています」

熟成場所にもこだわった記念ボトルは、この特別な貯蔵庫にある「天使のねぐら」の異名を持つ最上階で熟成されている。

カテゴリー	食品・飲料・酒>飲料・酒>ウイスキー
ブランド	JACK DANIEL'S
商品の状態	新品、未使用,新品で購入し、一度も使用していない
配送料の負担	送料込み(出品者負担)
配送の方法	らくらくメルカリ便
発送元の地域	福岡県
発送までの日数	2~3日で発送